Culinar

Cantitati: 250 g orez, 250 g friptura de porc, 8-10 ciuperci, 3 oua, 2 linguri pasta de rosii, 3-4 cepe verzi, piper, sare, patrunjel.
Fierbeti orezul si lasati-l sa se raceasca putin. Din oua pregatiti o omleta obisnuita, rulati-o si taiati-o in fasii inguste. La fel taiati si friptura. Ungeti o tava, tapetati-o cu pesmet si puneti un strat de 3 cm de orez. Deasupra asezati amestecat omleta si friptura. Puneti restul de orez, ciupercile si ceapa inabusite si acoperite cu pasta de rosii diluata cu apa. Dati la cuptor. Cand scoateti presarati patrunjel verde pe deasupra.